Phytosterol ลดไขมัน LDL ได้อย่างไร?

Phytosterol เป็นสารสกัดจากพืชที่ช่วยลดไขมัน LDL (“ไขมันเลว”) โดยทำงานที่ลำไส้เล็ก โดยจะไปแย่งจับกับไมเซลล์ในลำไส้ ทำให้ร่างกายดูดซึมคอเลสเตอรอลได้น้อยลง และขับออกทางอุจจาระมากขึ้น เมื่อรับประทาน Phytosterol 2 กรัมต่อวัน จะช่วยลด LDL ได้ 7-12% โดยไม่กระทบต่อระดับ HDL (“ไขมันดี”)

LDL และความเสี่ยงโรคหัวใจ

ไขมัน LDL เป็นอันตรายเพราะมันสะสมและเกาะตามผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดแข็งและตีบตัน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจตีบและหลอดเลือดสมองตีบ เมื่อหลอดเลือดตีบตันจะส่งผลให้เกิดความดันโลหิตสูงด้วย

ความเชื่อมโยงระหว่าง LDL กับความดันโลหิตสูง

1. วงจรที่เสริมกัน:
   • LDL สูง → หลอดเลือดตีบและแข็งตัว → ความดันโลหิตสูงขึ้น
   • ความดันโลหิตสูง → ผนังหลอดเลือดเสียหาย → LDL สะสมได้ง่ายขึ้น
2. ความเสี่ยงเพิ่มขึ้น: เมื่อมีทั้งสองภาวะพร้อมกัน โอกาสเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดจะสูงมาก

ประโยชน์ของ Phytosterol ต่อสุขภาพหัวใจโดยรวม

การบริโภค Phytosterol ไม่เพียงช่วยลดระดับ LDL แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของ LDL ทำให้มันรวมตัวและเกาะติดผนังหลอดเลือดได้น้อยลง การลดระดับ LDL 7-12% ด้วย Phytosterol สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ถึง 20% ในระยะยาว ซึ่งอาจช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงที่เกิดจากหลอดเลือดตีบได้อีกด้วย

สรุป

Phytosterol เป็นทางเลือกธรรมชาติที่ปลอดภัยในการจัดการระดับ LDL โดยการรับประทาน 2 กรัมต่อวัน นอกเหนือจากการลดระดับ LDL แล้ว ประโยชน์ยังส่งผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม รวมถึงช่วยบรรเทาปัญหาความดันโลหิตสูงที่เกี่ยวข้องกับการสะสมของไขมันในหลอดเลือด การดูแลทั้งระดับ LDL และความดันโลหิตเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด